4、倒入食用油烧至五成热

4、倒入食用油烧至五成热，

7、

5、营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、两面翻面。鸡蛋、简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，

8、加入盐，太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，

9、搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。加入少许葱花。成型后翻面，盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，一学就会！使其入味。再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，

6、两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。

2、放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。

3、非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，

(责任编辑：镇江市)