使豆腐的营养价值得以提高

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。再放入秋葵。鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。一学就会！豆腐洗净，

8、

4、没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，切薄片。以为就是一盘煎蛋，准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。

7、成型后翻面，

3、太薄容易碎掉，

6、两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。

2、鸡蛋打入碗中，

2、鸡蛋、

(责任编辑：袁惟仁)