将豆腐放入锅中中小火煎熟

9、成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。

3、平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，

6、非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。

5、使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，

3、鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，一学就会！豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。盐3克

做法：1、

7、

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。

8、使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。

2、营养好吃，

(责任编辑：田梓呈)