4、2、鸡蛋和豆腐是绝配

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。

6、营养好吃，

4、

2、鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，

2、成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。

7、放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。

8、搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、豆腐再加上一些蔬菜，

3、盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。加入盐，

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、使其入味。一学就会！

5、鸡蛋打入碗中，简单好吃，豆腐洗净，

(责任编辑：大地)