倒入食用油烧至五成热

7、准备好食材。切薄片。鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，

2、两面翻面。盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、

5、秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、两面熟透即可。平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，

3、

4、搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。

8、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，加入盐，原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、

olivia美食记录：

1、使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！没做过的可以试试了。营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，太厚不容易入味。

(责任编辑：宜昌市)