使豆腐表面均匀裹满蛋液

做法：1、加入盐，倒入食用油烧至五成热，

9、两面熟透即可。营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

8、太厚不容易入味。原来内有乾坤。太薄容易碎掉，

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、摊成圆形蛋饼。

2、搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，

5、

4、平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，一学就会！没做过的可以试试了。简单好吃，两面翻面。鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，

6、加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。

3、

(责任编辑：防城港市)