倒入食用油烧至五成热

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、原来内有乾坤。太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，

6、加入盐，太厚不容易入味。再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。两面熟透即可。营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、

2、加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。

5、豆腐的薄厚要掌握好，

3、

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、成型后翻面，

9、

7、盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。摊成圆形蛋饼。

(责任编辑：雷有辉)