将剩余蛋液倒入豆腐中

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olivia美食记录：

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。

4、鸡蛋2个，加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

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2、非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，

8、鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，

5、搅打成蛋液。两面熟透即可。加入盐，太薄容易碎掉，太厚不容易入味。成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。营养好吃，一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，

2、原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，

9、完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，

(责任编辑：忠县)