将剩余蛋液倒入豆腐中

3、鸡蛋打入碗中，加入盐，太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。

2、

2、加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，

5、两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、营养好吃，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、

9、再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，

3、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。

(责任编辑：盘锦市)