将剩余蛋液倒入豆腐中

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，

3、切薄片。

3、鸡蛋打入碗中，营养好吃，太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。

5、鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。平底锅加热，

8、一学就会！

2、秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，

6、盐3克

做法：1、太厚不容易入味。准备好食材。没做过的可以试试了。

2、豆腐洗净，加入盐，倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，搅打成蛋液。

7、鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。

4、鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

(责任编辑：盘锦市)