使豆腐表面均匀裹满蛋液

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，

4、

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7、使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，

olivia美食记录：

1、

9、两面熟透即可。

2、鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、两面翻面。加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、太厚不容易入味。鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，

3、没做过的可以试试了。原来内有乾坤。太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，完全没发现豆腐在哪里，

(责任编辑：朝阳区)