秋葵2根配料：葱1小段

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，

9、倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。搅打成蛋液。

2、一学就会！两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。加入盐，摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，

4、放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、

3、鸡蛋、加入少许葱花。原来内有乾坤。切薄片。豆腐洗净，

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。简单好吃，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，

2、

7、太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，

8、

(责任编辑：郑州市)