9、倒入食用油烧至五成热

5、太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，

9、倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，鸡蛋、成型后翻面，

olivia美食记录：

1、简单好吃，

2、鸡蛋打入碗中，平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，

3、鸡蛋与豆腐同吃，

2、

7、非常有营养又简单的一道菜。切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。鸡蛋2个，使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！

4、原来内有乾坤。

(责任编辑：李小龙)