将豆腐放入锅中中小火煎熟

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，使其入味。豆腐洗净，再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。

6、太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，简单好吃，

3、营养好吃，准备好食材。

9、

2、加入盐，两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！两面熟透即可。

5、豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。

7、太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，

8、切薄片。加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。

(责任编辑：马旭成)