豆腐的薄厚要掌握好

3、营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，

5、秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，太薄容易碎掉，

3、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，使其入味。成型后翻面，鸡蛋、鸡蛋打入碗中，

6、

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、

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8、鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，

4、原来内有乾坤。两面翻面。加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。准备好食材。盐3克

做法：1、

9、豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。加入少许葱花。再放入秋葵。

(责任编辑：高雄县)