将豆腐放入锅中中小火煎熟

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。鸡蛋、豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，

3、

2、成型后翻面，原来内有乾坤。盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。准备好食材。加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。营养好吃，使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，

7、平底锅加热，

4、秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，太厚不容易入味。

8、完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。

5、

6、

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、一学就会！

(责任编辑：邵阳市)