使豆腐表面均匀裹满蛋液

6、鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，

8、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，

4、豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。

2、

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。

3、

9、原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。

3、以为就是一盘煎蛋，

2、两面翻面。

7、加入少许葱花。平底锅加热，豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，

(责任编辑：呼和浩特市)