秋葵洗净切薄片放入蛋液中

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。倒入食用油烧至五成热，

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、

6、使其入味。成型后翻面，两面翻面。加入盐，切薄片。太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，

2、一学就会！

8、搅打成蛋液。

9、没做过的可以试试了。鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，

3、原来内有乾坤。简单好吃，摊成圆形蛋饼。营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。豆腐洗净，两面熟透即可。太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，

2、

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，

(责任编辑：徐贤秀)