鸡蛋豆腐加上一些蔬菜

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、两面翻面。简单好吃，太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。

3、平底锅加热，营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，

5、使其入味。倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，

4、

2、摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，没做过的可以试试了。

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，

8、盐3克

做法：1、鸡蛋2个，切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，

7、原来内有乾坤。

2、再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

(责任编辑：刘界辉)