使豆腐的营养价值得以提高

使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，鸡蛋2个，太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。两面熟透即可。平底锅加热，搅打成蛋液。

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，

8、盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，

3、完全没发现豆腐在哪里，

5、豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。再放入秋葵。加入少许葱花。

4、太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。营养好吃，简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。

9、加入盐，一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、倒入食用油烧至五成热，

6、准备好食材。

7、摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、

(责任编辑：花莲县)