秋葵洗净切薄片放入蛋液中

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。

3、

olivia美食记录：

1、平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，一学就会！搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。盐3克

做法：1、

7、鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、

2、完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，切薄片。

5、两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、使其入味。两面熟透即可。

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。

8、豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，

4、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

(责任编辑：杨臣刚)