将豆腐放入锅中中小火煎熟

将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，太薄容易碎掉，准备好食材。使其入味。

3、

8、鸡蛋、

2、豆腐洗净，

4、平底锅加热，盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。鸡蛋2个，没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。切薄片。

2、加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，

7、简单好吃，营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，一学就会！

6、摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

(责任编辑：商丘市)