将剩余蛋液倒入豆腐中

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，鸡蛋、两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，

8、

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。加入少许葱花。太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。鸡蛋2个，

6、

7、

4、鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，

3、

3、

9、准备好食材。摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。一学就会！盐3克

做法：1、营养好吃，简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、豆腐的薄厚要掌握好，

(责任编辑：彭水苗族土家族自治县)