使豆腐表面均匀裹满蛋液

配料：葱1小段，

7、摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，准备好食材。加入少许葱花。平底锅加热，豆腐洗净，

2、两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，

5、

4、

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、

2、太薄容易碎掉，太厚不容易入味。

3、加入盐，盐3克

做法：1、

3、非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、

(责任编辑：南沙群岛)