非常有营养又简单的一道菜

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。

9、

8、切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、鸡蛋2个，

7、准备好食材。

olivia美食记录：

1、一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。

5、搅打成蛋液。鸡蛋、

6、成型后翻面，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。没做过的可以试试了。使其入味。

2、太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，

(责任编辑：内江市)