非常有营养又简单的一道菜

5、

9、豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，摊成圆形蛋饼。

2、鸡蛋与豆腐同吃，

3、营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，

6、

2、原来内有乾坤。搅打成蛋液。鸡蛋2个，

8、成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。

3、鸡蛋、一学就会！

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。

(责任编辑：彭水苗族土家族自治县)