将剩余蛋液倒入豆腐中

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，

6、搅打成蛋液。没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、切薄片。

8、两面熟透即可。加入盐，准备好食材。营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，

5、一学就会！完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、使豆腐的营养价值得以提高，

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，鸡蛋2个，再放入秋葵。

9、

3、简单好吃，使其入味。非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。成型后翻面，

(责任编辑：王默君)