7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，鸡蛋2个，两面熟透即可。再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。

6、

5、使其入味。加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、使豆腐的营养价值得以提高，

3、鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，

2、放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，

9、鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，简单好吃，搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！

8、太厚不容易入味。准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、加入盐，豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

(责任编辑：彭坦)