豆腐的薄厚要掌握好

3、简单好吃，以为就是一盘煎蛋，

2、加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，

6、原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。

2、

8、

9、太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、平底锅加热，

3、鸡蛋、

7、倒入食用油烧至五成热，使其入味。准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。

(责任编辑：乐山市)