5、将剩余蛋液倒入豆腐中

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、营养好吃，没做过的可以试试了。

6、放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、秋葵2根

配料：葱1小段，

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、太薄容易碎掉，

9、鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，准备好食材。豆腐洗净，成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。再放入秋葵。原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、一学就会！加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。倒入食用油烧至五成热，

3、使其入味。

2、

(责任编辑：萍乡市)