刚开始看见这道菜的时候

7、太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。

2、没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，

8、再放入秋葵。搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。简单好吃，原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。

3、使其入味。两面翻面。营养好吃，两面熟透即可。准备好食材。

3、加入少许葱花。盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、

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4、切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，

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9、鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，

(责任编辑：张四十三)