5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、营养好吃，

6、

9、成型后翻面，

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，

7、一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、

2、放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。

3、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。搅打成蛋液。豆腐洗净，

(责任编辑：草蜢)