鸡蛋豆腐加上一些蔬菜

2、

3、鸡蛋2个，搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、豆腐洗净，

4、再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，

6、平底锅加热，太厚不容易入味。使其入味。

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。两面熟透即可。鸡蛋、太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、

3、

2、豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。

8、两面翻面。以为就是一盘煎蛋，准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、

(责任编辑：山本让二)