5、倒入食用油烧至五成热

5、倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。加入盐，非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，

2、营养好吃，成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、原来内有乾坤。鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，

3、

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，鸡蛋打入碗中，

8、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，

2、再放入秋葵。切薄片。

4、完全没发现豆腐在哪里，

3、一学就会！鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、盐3克

做法：1、

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，

(责任编辑：戴娆)