刚开始看见这道菜的时候

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！鸡蛋、太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、

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3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。

5、豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，鸡蛋打入碗中，

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3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。再放入秋葵。

7、

8、盐3克

做法：1、切薄片。非常有营养又简单的一道菜。加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，鸡蛋2个，

9、鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。搅打成蛋液。

(责任编辑：伊雪莉)