使豆腐的营养价值得以提高

7、平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、简单好吃，使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。

6、加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，切薄片。

9、盐3克

做法：1、

8、摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，豆腐洗净，

5、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，

3、搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、鸡蛋打入碗中，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。

4、

(责任编辑：綦江县)