8、6、太薄容易碎掉

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、

6、太薄容易碎掉，原来内有乾坤。豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，

7、豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，

2、使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。

2、平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。再放入秋葵。

4、简单好吃，

9、

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。

3、

5、加入盐，营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

(责任编辑：立威廉)