使豆腐表面均匀裹满蛋液

3、摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。

7、

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，

5、完全没发现豆腐在哪里，

8、太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，

6、准备好食材。加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，简单好吃，没做过的可以试试了。

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。

9、豆腐再加上一些蔬菜，

4、盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，

2、鸡蛋打入碗中，成型后翻面，平底锅加热，

(责任编辑：玉溪市)