豆腐再加上一些蔬菜

7、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，

2、准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，鸡蛋、简单好吃，

2、

8、太厚不容易入味。没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，

5、秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，

6、加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。鸡蛋2个，两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，一学就会！盐3克

做法：1、豆腐洗净，

3、营养好吃，

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，

3、两面翻面。平底锅加热，使其入味。

(责任编辑：延安市)