将豆腐放入锅中中小火煎熟

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、准备好食材。简单好吃，

4、平底锅加热，加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，

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刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。没做过的可以试试了。

5、放入豆腐浸泡5分钟，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，营养好吃，加入盐，成型后翻面，太厚不容易入味。两面熟透即可。

2、切薄片。鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，两面翻面。

olivia美食记录：

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(责任编辑：松原市)