鸡蛋、太薄容易碎掉

9、一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，

6、摊成圆形蛋饼。

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，

7、准备好食材。

3、

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，

3、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。再放入秋葵。切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，

5、

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olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，

2、完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，没做过的可以试试了。豆腐洗净，加入少许葱花。搅打成蛋液。两面熟透即可。加入盐，非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、

(责任编辑：乌鲁木齐市)