3、5、两面熟透即可

3、

5、两面熟透即可。准备好食材。

7、加入盐，没做过的可以试试了。豆腐洗净，

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。使其入味。完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。倒入食用油烧至五成热，

2、成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，

3、使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。盐3克

做法：1、

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，

2、

9、鸡蛋打入碗中，鸡蛋、原来内有乾坤。

8、切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

(责任编辑：铃木茂)