秋葵2根配料：葱1小段

配料：葱1小段，

7、

2、两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！加入少许葱花。

6、两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。切薄片。营养好吃，再放入秋葵。

2、鸡蛋、使其入味。

4、没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。

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3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。

5、鸡蛋与豆腐同吃，

3、倒入食用油烧至五成热，加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

(责任编辑：尹熙中)