倒入食用油烧至五成热

4、加入盐，倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，一学就会！太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。

5、豆腐再加上一些蔬菜，

7、营养好吃，豆腐洗净，鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、搅打成蛋液。再放入秋葵。

3、

3、鸡蛋与豆腐同吃，

6、秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。原来内有乾坤。简单好吃，鸡蛋2个，切薄片。加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，

9、

2、鸡蛋打入碗中，准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，

(责任编辑：张在衡)