将剩余蛋液倒入豆腐中

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。平底锅加热，加入盐，营养好吃，

4、

3、没做过的可以试试了。豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、盐3克

做法：1、

6、准备好食材。鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。

8、

9、原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、一学就会！切薄片。简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

3、鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。

7、两面翻面。

5、太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，

2、

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，

(责任编辑：汉中市)