非常有营养又简单的一道菜

5、鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！简单好吃，鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。

8、准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，

2、太厚不容易入味。两面熟透即可。

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，平底锅加热，鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。原来内有乾坤。豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、

6、鸡蛋与豆腐同吃，

(责任编辑：深圳市)