5、倒入食用油烧至五成热

5、倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。营养好吃，使其入味。

9、非常有营养又简单的一道菜。

4、

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、两面熟透即可。准备好食材。一学就会！完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，

6、摊成圆形蛋饼。

2、鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、

(责任编辑：叶宇澄)