秋葵2根配料：葱1小段

2、

3、非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、鸡蛋、

2、切薄片。使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，

4、鸡蛋打入碗中，平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、成型后翻面，

6、豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，

3、

8、豆腐洗净，盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！太厚不容易入味。鸡蛋2个，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。两面熟透即可。

(责任编辑：潮州市)