豆腐的薄厚要掌握好

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。

2、鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。一学就会！

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、两面熟透即可。两面翻面。

3、豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、太薄容易碎掉，

7、成型后翻面，摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。加入盐，

8、简单好吃，

9、准备好食材。

(责任编辑：南沙群岛)