非常有营养又简单的一道菜

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、摊成圆形蛋饼。

3、切薄片。加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。再放入秋葵。太薄容易碎掉，两面翻面。使其入味。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。

5、鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、一学就会！

8、没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、

2、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，

2、盐3克

做法：1、简单好吃，

4、

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