2、5、鸡蛋和豆腐是绝配

2、

5、鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，

7、鸡蛋、

3、摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。成型后翻面，

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，一学就会！

olivia美食记录：

1、

4、豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、准备好食材。以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。简单好吃，

8、豆腐洗净，没做过的可以试试了。两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。切薄片。平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，

3、太厚不容易入味。

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，

(责任编辑：董文莹)