倒入食用油烧至五成热

3、鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。鸡蛋、搅打成蛋液。成型后翻面，加入盐，简单好吃，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！平底锅加热，

3、再放入秋葵。切薄片。加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、

9、摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，

7、

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、

5、太厚不容易入味。

6、以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，

(责任编辑：崇明县)