鸡蛋豆腐加上一些蔬菜

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、摊成圆形蛋饼。准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，简单好吃，

2、

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。鸡蛋、鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。豆腐洗净，

8、

3、非常有营养又简单的一道菜。

3、

5、鸡蛋与豆腐同吃，

9、原来内有乾坤。加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，

(责任编辑：忠县)